L’Industrie de l’élevage

Tourteau de Colza

Le tourteau issu de la trituration du colza est une source de protéines non OGM, bien établie pour les animaux, en particulier pour l’industrie de l’élevage, telle que les bovins, et a l’avantage supplémentaire de réduire la dépendance aux importations de tourteau de soja.

Incorporation dans les aliments pour animaux d’élevage jusqu’à 15% pour les poulets de chair, 20% pour les porcs charcutiers. En production bovine, lait et viande, incorporation jusqu’à 15% dans les concentrés de production et jusqu’à 75% dans les correcteurs azotés.

Réglementation

Règlement (CE) N° 183/2005 du 12 janvier 2005 relatif à l’hygiène des aliments pour animaux.

Règlement (UE) n° 68/2013 du 16 janvier 2013 relatif au catalogue des matières premières pour aliments des animaux, le tourteau d’extraction de (graines de) colza/ Tourteau feed d’extraction de (graines de) colza est référencé sous le numéro 2.14.7.

Code 2.132 dans la Liste produits GMP+

Glycérine

La glycérine est facile à manipuler et est non corrosive. Elle peut fournir de la valeur énergétique à moindre coût comparé à d’autres ingrédients. Elle peut également réduire la production de poussière.

Pour l’alimentation animale, le taux d’incorporation maximal < 10% d’un aliment complémentaire / complet standardisé à 88% de matière sèche, soit à 12% d’humidité.

Réglementation

Directive 2002/32/CE modifiée.

Avis de l’AFSSA du 2 mai 2007.

Règlement (UE) n° 68/2013 du 16 janvier 2013 relatif au catalogue des matières premières pour aliments des animaux, la glycérine brute est référencée sous le numéro 13.8.1.

Code 13.030 dans la Liste produits GMP+.

Huile de Colza

L’huile de colza brute est une source d’énergie adaptée à la plupart des espèces animales.

L’huile de colza comporte un bon profil en acides gras :

  • 60% d’acides gras mono insaturés, principalement de l’acide oléique
  • 30% d’acides gras poly insaturés dont 20% d’acide linoléique et 8.5 % d’acide alpha-linoléique, précurseurs respectivement des acides gras oméga 3 et oméga 6 dits essentiels car n’étant pas métabolisés par l’organisme ils doivent être apportés par l’alimentation.

L’huile de colza est aussi une source de vitamine E, l’huile brute est ainsi riche en alpha tocophérol avec une teneur de l’ordre de 220 mg par kg d’huile.

Réglementation

Règlement (CE) N° 183/2005 du 12 janvier 2005 relatif à l’hygiène des aliments pour animaux.

Règlement (UE) n° 68/2013 du 16 janvier 2013 relatif au catalogue des matières premières pour aliments des animaux, les huiles et matières grasses végétales sont référencées sous le numéro 2.20.1.

Code 2.124 dans la Liste produits GMP+.

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